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Bier und Frankfurt am Main?

Frankfurt am Main Sachsenhausen, Darmstädter Landstraße, Binding, Hopfen
Ein paar Hopfenstangen an der Darmstädter Landstraße (Archivbild 2020, Jürgen Lange)

Bereits am 21.September 2023 wurde bei Binding in Frankfurt am Main das letzte Bier abgefüllt. Seitdem besteht Binding nur noch als Markennamen fort. Die Brauerei wird dann, wie Henninger, Frankfurter Brauhaus und andere vor ihr, aus dem Stadtbild verschwinden. Nach Henninger ist noch ein Wohnturm, der dem Silo nachempfunden ist, das an gleicher Stelle im Stadtteil Sachsenhausen stand, benannt. In Frankfurt hoffen die Stadtoberen noch, dass zumindest das Gebäude mit den markanten, kupferfarbenen Braukesseln an der Darmstädter Landstraße stehen bleiben kann. Die Radeberger Brauerei hat man allerdings nicht gefragt, bevor man diese Hoffnung lautstark hinausposaunt hat.